Plan rada Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede za 2026. godinu najavljuje opsežan talas regulatornih promjena koje će imati direktan uticaj na poslovanje u sektoru hrane, prerade i ribarstva.
U dokumentu se jasno ističe da je jedan od ključnih ciljeva: usklađivanje propisa sa zakonodavstvom EU.
Ovaj proces znači da će domaći proizvođači i prerađivači morati dodatno da prilagode svoje poslovanje evropskim standardima, što donosi i izazove i nove prilike.
Novi standardi za proizvodnju i kvalitet
U oblasti biljne proizvodnje planirano je donošenje više pravilnika koji definišu kvalitet proizvoda. Među njima su:
„Pravilnik o kvalitetu maslinovog ulja“
„Pravilnik o minimalnim uslovima kvaliteta voća i povrća“
Ove mjere direktno utiču na proizvođače i izvoznike, jer postavljaju jasne kriterijume koje proizvodi moraju ispuniti da bi bili konkurentni na tržištu, posebno na tržištu Evropske unije.
Stroži uslovi u stočarstvu i preradi
Regulatorne promjene obuhvataju i sektor stočarstva, gdje se planira donošenje propisa kao što je:
„Pravilnik o minimalnim standardima kvaliteta mesa“
Za privredu to znači dodatna ulaganja u kontrolu kvaliteta, tehnologiju i usklađivanje sa standardima bezbjednosti hrane, ali i potencijalno bolju poziciju na izvoznim tržištima.
Reforma ribarstva i akvakulture
Posebno obiman dio plana odnosi se na ribarstvo i akvakulturu, gdje se najavljuje niz novih pravila, uključujući:
„Pravilnik o ribolovu plivaricom“
„Pravilnik o kriterijumima za određene mjere upravljanja u privrednom ribolovu“
Ove promjene mogu donijeti nova ograničenja i administrativne obaveze, ali i stabilnije upravljanje resursima, što je ključno za dugoročnu održivost sektora.
Veća transparentnost i pravila označavanja
U fokusu su i pravila informisanja potrošača, kroz donošenje propisa poput:
„Pravilnik o označavanju i prezentaciji proizvoda ribarstva i akvakulture“
Na ovaj način kompanije će morati dodatno da vode računa o deklarisanju i prezentaciji proizvoda, što direktno utiče na marketing, prodaju i izvoz.
Kakav uticaj promjene imaju na privredu
Planirane regulatorne promjene jasno ukazuju na nekoliko trendova:
- jačanje regulative i kontrole kvaliteta
- intenzivno usklađivanje sa EU standardima
- povećanje troškova prilagođavanja za kompanije
- ali i otvaranje prostora za rast izvoza
U dokumentu se naglašava i širi cilj:
„unapređenje konkurentnosti poljoprivrede“
Za privredu, novi propisi predstavljaju dvostruki efekat. Kratkoročno, donose dodatne obaveze i troškove usklađivanja. Dugoročno, međutim, mogu značiti jačanje konkurentnosti i lakši pristup evropskom tržištu. Za kompanije u sektoru hrane, prerade i ribarstva, 2026. godina biće ključna za prilagođavanje novim pravilima igre.
