Participativna prodavnica koja posluje na principima saradnje, zajedničkog upravljanja i solidarnosti otvorila je svoja vrata u Beču ovog mjeseca.
Riječ je o konceptu u kojem potrošači nijesu samo kupci, već aktivno učestvuju u radu prodavnice, omogućavajući prodaju proizvoda bez uobičajenih profitnih marži. To je prva takva prodavnica u Austriji.
Prodavnica je dobila ime Mila, a tvorci projekta kažu da predstavlja važan korak ka održivoj i pristupačnijoj nabavci hrane.
„To je koncept gdje potrošači nijesu samo kupci, već aktivni sukreatori njenog poslovanja. Članovi doprinose jednokratnim ulogom od 180 eura, odnosno 20 eura za osobe s nižim finansijskim mogućnostima. Uz to, svaka četiri sedmice obavljaju tri sata volonterskog rada – na primjer, na blagajni, u magacinu ili slažući police – te učestvuju u odlučivanju o asortimanu proizvoda.
Finansijski model participativne prodavnice omogućava joj poslovanje bez uobičajenih profitnih marži. Na nabavnu cijenu proizvoda dodaje se fiksna marža od 30 odsto kako bi se pokrili osnovni operativni troškovi. Trenutno prodavnica ima oko hiljadu članova, što predstavlja solidnu osnovu za dalji razvoj, ali joj je i dalje potrebna šira podrška i novi članovi kako bi postala potpuno finansijski nezavisna, prenosi SEEbiz.eu.
Slične participativne prodavnice već su se pokazale uspješnima u evropskim gradovima poput Berlina i Pariza, gdje su postale važan dio lokalnih prehrambenih lanaca.
