Restoran Sublimotion u novom hotelu Hard Rock Ibiza smatra se najskupljim restoranom na svijetu.
Restoran je poznat i kao „majstorska radionica majstora kuvara Pala Ronsera“. U Ronserovom carstvu primjenu su našla i sva čuda avangardne tehnologije – gosti se, u skladu s jelom koje im se služi, premještaju iz jednog u drugi čudesni ambijent.
Za stolom može biti samo 12 gostiju i svakog „Ronsero-zadovoljstvo“ košta 1.500 eura.
Majstor Ronsero je oličen svim prestižnim zvijezdama (dvije Muchelin i tri Repsol Suns).
Ipak je skupo ili ipak nije?