Udruženja pivara deset zemalja stvorile su alijansu koja će braniti “raznolikost zanatskih pivskih specijaliteta”. |
Independent Brewers of Europe žele stvoriti “protivtežu sve većem prodoru pivskih multinacionalnih kompanija u Evropi”, kako su najavili.
Tvrde da je nasljeđe regionalne pivarske tradicije ugroženo. Tržištem sve više dominira nekoliko međunarodnih velikih pivara koje svoju proizvodnju “dosljedno prilagođavaju masovnom ukusu”. Kritizirali su “rat cijenama” koji potiču korporacije, njihovu dominaciju u oglašavanju i, kako su istaknuli, nepoštenu tržišnu praksu. Savez čine udruženja iz Njemačke, Finske, Francuske, Italije, Holandije, Austrije, Poljske, Švajcarske, Češke i Velike Britanije s gotovo 3000 članova. Njemački predstavnik je Udruženje privatnih pivara (Verband Private Brauereien), koja sebe vidi kao alternativnog zastupnika interesa malih i srednjih pivara. Postoji paralelno s Njemačkim udruženjem pivara (Deutsche Brauer Bund). Globalno tržište piva vrlo je koncentrisano. Četiri najveće korporacije čine otprilike polovinu svjetske proizvodnje piva, prema godišnjem izvještaju koje je objavio vodeći svjetski trgovac hmeljem BarthHaas. U isto vrijeme postoji i mnogo malih pivara, prenosi seebiz. |