Povećanje poreza i inflacija su među glavnim razlozima krize koja je primorala vlasnike više od 600 restorana u Irskoj da tokom protekle godine zatvore objekte.
Među njima su neki od poznatih restorana u Dablinu, kao što su Blejzing salads, Dilindžers, Asasinejšen kastard i mnogi drugi, prenosi londonski Gardijan.
Blejzing salads, jedan od prvih veganskih restorana koji je otvoren prije 37 godina, preživio je mnoge ekonomske krize, kao i pandemiju korone, da bi sada bio prinuđen da zatvori vrata zbog kombinacije faktora kao što su porast poreza, inflacija i klijenti koji rade od kuće.
Udruženje vlasnika restorana Irske (RAI) saopštilo je da se u prosjeku dva restorana, kafea ili druga prehrambena objekta, zatvore svakog dana što je udarac za ugostiteljski sektor ove zemlje poznate po gostoprimljivosti.
Protest vlasnika restorana
Vlasnici restorana, kafića i pabova su zbog toga u utorak organizovali protestni marš do nacionalnog parlamenta, zahtijevajući podršku vlade.
Ugostitelji su bili uvjereni da će vlada reagovati na njihove proteste i zahtjeve da umanji poreze, ali je ministar finansija Džek Čejmbers iznoseći budžet početkom oktobra naveo samo iznos od 4.000 eura kao podršku za energetske troškove, ali nije spomenuo poreze.
Mnogi su zabrinuti da će zbog uticaja koji kriza ima na ugostitelje, samostalni objekti u tom sektoru biti zamijenjeni lancima restorana koji mogu da podnesu povećanje troškova.
(Tanjug)
