Casa Hotels Management donosi svjež pristup hotelskom menadžmentu u Crnoj Gori, spajajući tradiciju, autentičnost i inovacije. U intervjuu sa Nikolom Milićem, osnivačem kompanije Casa Hotels Management saznajemo kako je ideja o osnivanju kompanije proizašla iz strasti prema ugostiteljstvu i uspjeha Casa del Mare brenda, kao i koje ciljeve on i njegov tim postavljaju u daljem razvoju hotelskog sektora u Crnoj Gori i regionu.
Casa Hotels Management još uvijek relativno nova kompanija. Možete li nam reći kako je nastala ideja za njen razvoj i koje su ključne ambicije koje ste postavili za budućnost?
Kompanija Casa Hotels Management je nastala iz naše strasti prema ugostiteljstvu i dugogodišnjeg iskustva stečenog kroz rad na brendu Casa del Mare. Kroz godine rada, prepoznali smo rastuću potrebu tržišta za upravljanjem hotelima koji se možda ne uklapaju u koncept Casa del Mare brenda, ali zaslužuju istu pažnju, kvalitet i posvećenost. Zbog toga smo i odlučili da osnujemo Casa Hotels Management, koja kao white label menadžment kompanija pruža prilagođena rješenja za hotele svih profila, upravljajući njima pod različitim imenima.
Naš prvi projekat, hotel Wulfenia u Kolašinu, uskoro će otvoriti svoja vrata. Ovo je za nas prilika da pokažemo našu posvećenost kvalitetu i usluzi, ne samo unutar jednog brenda, već i u širem kontekstu hotelskog menadžmenta, što predstavlja veliku odgovornost, ali i privilegiju. Posebno nas raduje što je ovo naš prvi projekat na sjeveru Crne Gore, što će nesumnjivo obogatiti naše iskustvo na mnogo načina.
Naš rast i razvoj dodatno su osnaženi partnerstvom sa Evropskom bankom za obnovu i razvoj i članstvom u njihovom prestižnom Blue Ribbon programu. Ovo priznanje nije samo potvrda ispravnosti našeg pristupa, već i garant da uz podršku ovog uglednog partnera rastemo na održiv i odgovoran način. Istovremeno, Blue Ribbon program predstavlja dodatnu sigurnost za investitore koji nam povjeravaju svoje projekte, znajući da su njihova ulaganja u sigurnim rukama.
Fokus Casa Hotels Managementa je na stvaranju nove vrijednosti i izgradnji odnosa temeljenih na povjerenju, kvalitetu i održivosti. Iako se naši projekti mogu razlikovati po brendu, ono što ih povezuje jeste naša posvećenost izvrsnosti, strast prema usluzi i poštovanje prema prirodi i zajednicama u kojima poslujemo. Gledajući u budućnost, želimo da nastavimo da razvijamo projekte koji spajaju luksuz i tradiciju, ali i stvaraju autentična iskustva koja će dugoročno obogatiti crnogorski hotelski sektor. U tom smislu, naša ambicija nije samo rast, već rast u sinergiji sa našim partnerima, uz duboko poštovanje lokalne baštine i aktivno doprinošenje stvaranju vrijednosti koje će obogatiti našu zajednicu, očuvati tradiciju i pružiti temelje za buduće generacije.
Casa Hotels Management posluje u izuzetno dinamičnom i konkurentnom okruženju. Šta smatrate svojom najvećom prednošću na tržištu i kako vidite svoje dugoročno pozicioniranje u industriji?
Naša najveća prednost na tržištu svakako je iskustvo koje smo stekli kroz 15 godina rada, prvo kroz investiranje i upravljanje našim hotelima, a zatim kroz osnivanje kompanije Casa Hotels Management. Prošli smo kroz različite cikluse poslovanja, preuzimajući rizike i upravljajući kapitalom, što nam je omogućilo da pokažemo dosljednost, odgovornost i, što je najvažnije, sposobnost da zaštitimo interese naših investitora. Vjerujemo da nas to iskustvo danas čini pouzdanim partnerom i garantom stabilnosti za sve naše investitore i klijente.
Takođe, značajan dio našeg uspjeha leži u snazi našeg tima i našoj posvećenosti kontinuiranom učenju i usavršavanju. Vjerujemo da svaki član tima igra važnu ulogu u ostvarenju naših zajedničkih ciljeva, a stalna ulaganja u njihove vještine omogućavaju nam da se uspinjemo ka novim visinama i nastavimo da pružamo vrhunske rezultate. Pored toga, duboko smo posvećeni održivosti i kreiranju personalizovanih iskustava za svakog gosta, jer vjerujemo da je upravo to ključ autentičnosti u svemu što radimo. Dugoročno, naše pozicioniranje zasnivaćemo na stalnoj inovaciji, vrhunskom kvalitetu usluge i, naravno, stalnoj saradnji sa našim partnerima, sa kojima želimo zajednički da doprinosimo razvoju i očuvanju lokalne baštine.
Koji su ključni principi na kojima se zasniva vaš pristup vođenju hotelskih i drugih ugostiteljskih objekata?
Naš pristup vođenju hotela i ugostiteljskih objekata temelji se na vrijednostima koje su, između ostalog, srž brenda Casa del Mare – posvećenost, strast, timski rad, inovacije i pružanje izvanredne usluge. Kao porodični biznis, naučili smo da je važno da uvijek njegujemo bliskost i autentičnost i to se, vjerujem, osjeti u svakom segmentu našeg rada.
U našem radu, trudimo se da povežemo gostoprimstvo, kulturu i savremeni dizajn na način koji odražava duh lokalnih zajednica. U tom smislu, usmjerenost na detalje ključna je za stvaranje nezaboravnih iskustava zbog kojih se gosti iz godine u godinu vraćaju u sve većem broju. Osim toga, ponosno promovišemo lokalne proizvode i tradiciju, uvijek poštujući specifičnosti zajednica u kojima poslujemo.
Kada radimo na razvoju brendova za investitore, trudimo se da duh prostora pretočimo u identitet svakog objekta. Na taj način osiguravamo da svaki naš projekat nosi jedinstven karakter, odražava lokalne vrijednosti i pruža gostima osjećaj pripadnosti, autentičnosti i topline.
Na kojim projektima trenutno radite i šta smatrate najznačajnijim izazovima i prilikama u njihovom razvoju?
Trenutno radimo na više uzbudljivih projekata. Hotel Wulfenia u Kolašinu smo sa investitorom razvijali od samog početka. Počevši od osmišljavanja koncepta i teme hotela, kroz inspirativan proces kreiranja imena, vizuelnog identiteta i narativa, postavili smo temelje za jedinstveno iskustvo. Naš tim arhitekata i dizajnera enterijera posvetio se stvaranju prostora koji nije samo funkcionalan i prilagođen potrebama hotela, već i u potpunosti prenosi suštinu i atmosferu zamišljenog koncepta. Na kraju, sa posebnom pažnjom, formirali smo tim koji će oživjeti viziju ovog izuzetnog hotela. Ovaj projekat je za nas poseban ne samo zbog prilike da pokažemo našu stručnost već i zato što smo njime zakoračili na sjever zemlje, što vidimo kao važan korak u širenju naše vizije.
Pored hotela Wulfenia, intenzivno radimo na još nekoliko projekata. U Budvi pripremamo novi projekat koji će nositi prepoznatljiv Casa del Mare potpis i koji, vjerujem, neće dugo čekati na svoje goste. Takođe, trenutno smo u pregovorima za par projekata u Kolašinu i Podgorici, tako da konstantno istražujemo nove mogućnosti za rast. Uz to, i dalje gajimo ambiciju da naš brend razvijamo i van granica Crne Gore, sa posebnim fokusom na projekte na hrvatskom primorju.
Najveći izazov sa kojim se susrećemo svakako je nedostatak adekvatne radne snage. Ipak, posebno sam ponosan što smo tokom 2024. godine, na projektima u Bokokotorskom zalivu, zaposlili skoro 200 ljudi – uglavnom iz Crne Gore i regiona – bez oslanjanja na radnike iz nekih drugih regiona svijeta. Naš cilj za projekat u Kolašinu, ali i na svim drugima projektima je isti: graditi tim od lokalnih i regionalnih talenata, jer vjerujemo da samo kroz ulaganje u ljude možemo osigurati održiv rast i dugoročan uspjeh.
Koji su, po vašem mišljenju, najveći izazovi u hotelskom menadžmentu na lokalnom i regionalnom tržištu?
Kao što sam već pomenuo, jedan od najizraženijih problema je nedostatak kvalifikovane radne snage. Sve veći odlazak mladih iz zemlje, ali i konkurencija u regionu, čine pronalazak i zadržavanje kvalitetnih zaposlenih jednim od najvećih izazova. Naša industrija zavisi od ljudi, od njihove stručnosti i posvećenosti, pa je ulaganje u edukaciju i kreiranje podsticajnog okruženja za rad ključno za prevazilaženje ovog problema.
Razvoj i ulaganje u infrastrukturu u cjelini, posebno na sjeveru zemlje, mora biti prioritet. Bez modernih puteva, dovoljnog broja kvalitetnih smještajnih kapaciteta i sadržaja koji će privući posjetioce, značajni potencijali koje Crna Gora ima ostaju neiskorišćeni.
Avio povezanost je još jedan izazov sa kojim se susrećemo. Bez adekvatnih aviolinija i boljih veza sa ključnim tržištima, Crna Gora ne može da dobije na vidljivosti i ostvari svoj turistički interes. Potrebno je strateški raditi na otvaranju novih aviolinija i jačanju veza sa prioritetnim tržištima, što bi značajno olakšalo dolazak gostiju i podstaklo rast turizma.
U suštini, nedostatak jasnog pravca i strategije za razvoj turizma, kao jedne od ključnih grana crnogorske privrede, ozbiljan je izazov koji ugrožava dugoročni napredak. Bez sveobuhvatnog akcionog plana koji uključuje unapređenje infrastrukture i adekvatnu promociju, teško je osigurati konkurentnost na međunarodnom tržištu, posebno u svjetlu povećanja PDV-a koje nas dodatno udaljava od regionalnih standarda.
Svi ovi izazovi ističu hitnu potrebu za jedinstvenom i koordinisanom strategijom koja će povezati javni i privatni sektor, sa jasno definisanim ciljevima i koracima. Samo tako možemo osigurati održivi rast i pozicionirati Crnu Goru kao nezaobilaznu destinaciju na globalnom turističkom tržištu.